Габа чай — це результат унікальної обробки. Роблять його зі звичайного чайного листя. Особливість Габи в тому, що він містить багато ГАМК (гамма-аміномасляної кислоти). Ця кислота відповідає за вплив чаю на наш організм.
Що таке Габа?
ГАМК (GABA) — це речовина, яка природно є в нашому мозку. Вона гальмує активність нервів, допомагаючи нам розслабитися.
Як роблять Габа чай
1. Технологія: Ця технологія винайдена в Японії.
2. Без кисню: Чайне листя обробляють без доступу повітря. У спеціальних камерах, де кисень замінюють азотом.
3. Перетворення: Завдяки азоту, природна кислота в листі перетворюється на ту саму ГАМК.
4. Результат: У готовому чаї вміст цієї заспокійливої кислоти стає дуже високим. Це відрізняє Габу від будь-якого іншого чаю.
Який ефект від чаю Габа?
Люди п’ють Габу в основному заради його впливу на самопочуття. Ефект можна описати як спокійну зібраність.
Вплив на тіло і розум
1. Зняття напруги: Чай допомагає швидко зменшити тривогу та нервове напруження. Це як природний заспокійливий засіб.
2. Покращення сну: Оскільки він заспокоює нерви, його часто п’ють, щоб поліпшити якість сну та швидше заснути.
3. Розумова ясність: На відміну від сильних заспокійливих, Габа не викликає сонливості. Вона допомагає зберігати концентрацію. Ідеально для розумової роботи.
4. Зниження тиску: За багатьма відгуками та дослідженнями, Габа чай допомагає м’яко знизити артеріальний тиск. Це важливий ефект для гіпертоніків.
Важливо: Ефект чаю накопичувальний. Він не працює як ліки, які дають миттєвий результат.
Як пити Габу?
Кількість та час прийому Габа чаю залежать від того, що ви хочете отримати.
Дозування та час
1. Кількість: Зазвичай беруть 3-5 грамів сухого чаю на одне чаювання (на 200-250 мл води).
2. Для роботи: Якщо потрібна концентрація, пийте Габу вранці або вдень.
3. Для сну: Якщо мета — розслабитися, пийте ввечері, за 1-2 години до сну. Не пийте безпосередньо перед тим, як лягати, бо там є невеликий вміст кофеїну (теїну).
4. Обмеження: Не варто пити занадто багато. Достатньо 1-2 чашки на день.
Як заварювати Габа чай?
Правильне заварювання потрібне, щоб чай не гірчив і віддав усі корисні речовини.
Ключові правила
1. Вода: Використовуйте воду, яка не кипить. Температура має бути приблизно 85°C – 95°C. Якщо вода занадто гаряча (100°C), смак може стати гірким.
2. Промивання: Перед початком пиття першу заварку (10-15 секунд) завжди зливають. Це змиває пил і допомагає листю “розкритися”.
3. Метод проливу: Якісний Габа Улун можна заварювати багато разів (до 5-8 разів).
o Перший настій: 15-20 секунд.
o Кожен наступний настій: час поступово збільшують.
Контроль температури та часу — головне для хорошої Габи.
