Йошта — це як дитина двох хороших батьків: аґрусу і смородини. Вона взяла від них усе найкраще — без характерної колючості, але з щедрим врожаєм, міцним імунітетом та вітамінною силою. Навіть назва її — з німецького походження — Johannisbeere + Stachelbeere, тобто “смородина та аґрус”.
Що це за диво-кущ?
Це невибаглива, вітамінна рослина, яка легко витримує спеку, посуху і при цьому не боїться основних хвороб та шкідників. У порівнянні зі своїми родичами — справжній витривалець. Колючок нема — можна спокійно обривати ягоди навіть дитині. Плоди — великі, темні, зовні як смородина, на смак — десь посередині між нею і аґрусом, кисло-солодкі, м’ясисті. У складі — вітаміни С, Р, калій, залізо, пектини, органічні кислоти — все, що треба для здоров’я. Ягоди не осипаються, а довго тримаються на гілках — це великий плюс і для свіжого споживання, і для консервацій.
Посадка: коли і як?
Рання весна — ідеальний час для висадки. Поки ще не пішов активний сокорух — саме пора шукати саджанці! Ділянка: сонячна, захищена від вітру, ґрунт — родючий, пухкий, дренований, підготовлений ще з осені (але можна й навесні у яму внести все необхідне).
Готуй ґрунт — і кущ скаже “дякую”
Якщо готуєш з осені — на 1 кв.м внеси: 10 кг перегною або компосту, 350–450 г вапна, 100–120 г суперфосфату, 80–100 г сірчанокислого калію. Якщо весною — прямо в посадкову яму (50×50×50 см): пів відра перегною, 100 г суперфосфату, 0,5 л деревної золи. Коренева система має вільно поміщатись у ямі, не скручуватись. Відстань між кущами — 2–2,5 м, бо йошта виростає до 1,5 м у висоту і в ширину — справжній “кущ із амбіціями”.
Догляд: простий, але регулярний
Йошта вологолюбна — особливо у перші тижні після посадки й під час усієї вегетації.
Зволожуй ґрунт на 30–40 см глибини — не “зверху побризкати”, а добре напоїти.
У перший рік після посадки вкороти пагони на третину — так кущ стане сильнішим, розростеться вшир і вгору.
Коли чекати ягід?
Перші плоди — на 2–3 рік. Повне плодоношення — на 4-й. Врожай — до 5 кг з куща!
А живе йошта довго — 20–30 років і щороку дарує вітамінне багатство.
