Плодові культури – це інвестиція в урожай на роки. Підбирати їх потрібно з урахуванням клімату. Плодові культури включають дерева та кущі, що дають їстівні плоди. Для України підходять зерняткові, кісточкові та горіхоплідні види. Почніть з аналізу ділянки: сонячне місце, родючий ґрунт з pH 6-7. Оберіть сорти, стійкі до морозів до -30°C. Саджанці купуйте в перевірених розплідниках, з сертифікатами. Посадка восени чи навесні, з добривами для коренів. Відстань між деревами – 3-6 м, залежно від розміру крони. Так сад дасть урожай уже через 2-4 роки.
Читайте також: Як підготувати сад до зими
Які є фруктові дерева?
Фруктові дерева – основа саду, їх види різноманітні. Зерняткові: яблуня (Malus domestica) з тисячами сортів, груша (Pyrus communis) висотою до 20 м. Кісточкові: вишня (Prunus cerasus), слива (Prunus domestica), абрикос (Prunus armeniaca), персик (Prunus persica), черешня (Prunus avium). Горіхоплідні: волоський горіх (Juglans regia), мигдаль. Інші: шовковиця, хурма, гранатове дерево. У садах України популярні яблуня за врожайність, груша за соковитість плодів. Дерева живуть 20-100 років, наприклад, груша до 100 років. Оберіть за розміром: карликові для маленьких ділянок, сильнорослі для великих.
Які фруктові дерева можна садити восени
Восени садять дерева, що добре приживаються в прохолоді. Яблуня – зимостійка, сорти як ‘Антонівка’ витримують морози. Груша – для середньої смуги, приживається з вересня. Вишня та черешня – кісточкові, садять до жовтня. Слива – витривала, дає урожай через 3 роки. Горіх волоський – для теплих регіонів, посадка в жовтні. Персик та хурма – у південних областях, до перших морозів. Перевага осені: ґрунт теплий, корені розвиваються до зими. Уникайте теплолюбних, як абрикос, – їх краще навесні. Садіть за 3-4 тижні до заморозків, щоб уникнути вимерзання.
Як вибрати саджанці плодових дерев
Вибирати саджанці потрібно уважно, щоб уникнути хворих рослин. Висота – 1-1,5 м, стовбур рівний, без пошкоджень, діаметр 1-2 см. Корені: не коротші 30 см, розгалужені, свіжі, без сухих кінців. Перевірте зріз: білий колір – живий, бурий – проблемний. Крона починається на 50-70 см від землі, з 3-5 гілками. Оберіть з закритою кореневою системою – в контейнерах, вони приживаються краще. Однорічні – для формування крони самостійно, дворічні – для швидкого урожаю. Уникайте підсушених чи з листям – це знак стресу. Купуйте в розплідниках з гарантією, перевіряйте сорт на етикетці.
Коли потрібно садити саджанці дерев
Садити саджанці дерев можна навесні чи восени. Навесні – з кінця березня до середини травня, до цвітіння, коли ґрунт розмерзнеться. Це для теплолюбних видів, як персик. Восени – з середини вересня до кінця жовтня, за 3-4 тижні до морозів. Корені встигають вкоренитися, дерево міцніше навесні. Для середньої смуги: яблуня, груша – восени, абрикос – навесні. Уникайте літа – спека стресує рослини. Посадка в контейнерах можлива цілий рік, але не в спеку. Головне – полив після посадки, 20-30 л води на дерево. Так приживлюваність до 90%.
Добрива при посадці дерев
При посадці дерев додають добрива для коренів. У яму для яблуні чи груші: 150 г суперфосфату, 100 г калійної солі, 8-10 кг перегною. Змішайте з землею на дні, щоб не обпекти корені. Азот – 100 г аміачної селітри для росту. Для кісточкових: 300 г суперфосфату, 200 г калію сульфату з органічними. Комплексні: NPK 14-7-9 з сіркою, магнієм. Норма – 100 г на саджанець. Органіка: гній, компост – 5-10 кг. Після посадки полийте 10-20 л води. Це стимулює ріст на 40-70%, підвищує врожайність. Уникайте надлишку – може спалити корені.
Читайте також: Компост: як приготувати
Яка відстань між деревами при посадці
Відстань між деревами залежить від виду та підщепи. Для яблуні на сильнорослій: 4-6 м в ряду, між рядами 5-6 м. На напівкарликовій: 3-4 м в ряду, 4 м між рядами. Груша: 4-5 м в ряду. Кісточкові як вишня: 3-4 м. Горіх: 6-8 м через велику крону. Колоноподібні: 1-2 м. Загалом, врахуйте розмір крони: для середніх – 3-4 м, для великих – 5-6 м. Від паркану – 4-6 м, щоб не затіняти сусідів. Це забезпечує вентиляцію, зменшує хвороби, полегшує догляд. Плануйте схему заздалегідь для ефективного саду.
Плодові культури перетворять ділянку на джерело вітамінів. Почніть з кількох дерев, додайте кущі – і сад радуватиме роками. Експериментуйте з сортами, але завжди перевіряйте сумісність. Успішного садівництва!
