Зоотехнічна норма: курник має бути захищений не стільки від холоду, скільки від протягів та вологості. Курка має механізм терморегуляції. Вона здатна витримувати низькі температури, але лише за умови сухого, нерухомого повітря. Головний ворог — сирість.
Читайте також: Найпоширеніші зимові хвороби домашньої птиці
Інженерні рішення: утеплення та ізоляція
Сарай без опалення вимагає максимального використання пасивних методів збереження тепла.
Утеплення стін та даху
Теплоізоляція — це не створення додаткового тепла. Це запобігання його втраті.
- Матеріали: Найкращий варіал — мінеральна вата або пінополістирол (виключаючи доступ птиці до нього). Бюджетне рішення — товстий шар тирси чи соломи, утрамбованої між подвійними стінами.
- Стіни: Утеплення проводиться зсередини або зовні. Важливо. Місця стиків герметизуються монтажною піною. Утеплювач закривають шаром фанери або дошки.
- Дах: Через дах і стелю йде до тепла. Стеля повинна мати шар утеплювача. Це обов’язково.
Боротьба з протягами та вентиляція
Протяги є головною причиною захворювань узимку.
- Протяги: Усі щілини, тріщини в стінах та біля вікон герметизуються. Двері повинні зачинятися щільно.
- Вентиляція: Забезпечення свіжого повітря є критичним. Курка виділяє вологу диханням. Послід також виділяє вологу. Якщо вентиляція відсутня, вологість зростає. Виникає конденсат. Конденсат робить стіни мокрими, що посилює відчуття холоду.
- Рішення: Забезпечують припливно-витяжну систему. Це може бути труба, розташована під стелею. Вона має регулюватися за допомогою заслінки. Вентиляція повинна працювати без створення протягів на рівні підлоги.
Технологія глибокої підстилки: біотермічний обігрів
Глибока підстилка — це економічний, біологічний спосіб обігріву курника.
Принцип роботи
Глибока підстилка — це товстий шар сухого матеріалу. Він не змінюється протягом усієї зими. Це жива система.
- Матеріали: Тирса, солома, деревна стружка, торф. Оптимальна висота — см.
- Біотермія: У нижніх шарах підстилки, завдяки життєдіяльності мікроорганізмів, відбувається розкладання посліду. Цей процес виділяє тепло.
- Температура: Температура всередині товстого шару може досягати . Це тепло піднімається вгору. Воно забезпечує комфортну температуру на рівні підлоги. Це головний пасивний обігрів.
Управління підстилкою
Система вимагає контролю.
- Рихання: Підстилку необхідно регулярно (щодня або через день) рихлити. Це забезпечує доступ кисню. Це стимулює роботу бактерій. Це запобігає утворенню кірки.
- Вологість: Підстилка повинна бути сухою. Якщо вона мокра, починається гниття. Виділяється аміак. Аміак шкідливий для дихальної системи птиці. Додають свіжий, сухий матеріал.
Корекція раціону: енергія зсередини
Взимку курка витрачає більше енергії. Вона має підтримувати температуру тіла. Раціон повинен бути скоригований.
Збільшення енергетичної цінності
Необхідно збільшити частку висококалорійних кормів.
- Зерно: Збільшують частку кукурудзи та вівса. Вони містять багато жирів та вуглеводів. Це головне паливо для обігріву.
- Жмих: Додають соняшниковий або соєвий жмих. Це додатковий білок та жир.
Вітаміни та зелені корми
Дефіцит вітамінів узимку є поширеним явищем.
- Вітаміни: У корм додають вітамінні комплекси. Особливо важливі вітаміни A та D. Вони підтримують імунітет.
- Овочі: Свіжі овочі (морква, гарбуз, капуста) подрібнюють. Їх підвішують. Це не тільки вітаміни, а й розвага для птиці. Це запобігає нудьзі.
Тепла годівля: Введення вологих мішанок (теплих) раз на день. Це можуть бути мішанки з меленого зерна, тертих овочів та теплої води. Вони швидко засвоюються. Вони дають швидкий приплив енергії.
Збереження несучості в холод
Низькі температури та короткий світловий день зменшують продуктивність.
Світловий день: гормональна стимуляція
Світло — це гормональний стимулятор несучості.
- Норма: Для підтримки яйцекладки необхідний світловий день тривалістю 14 – 16 годин.
- Рішення: Використовують додаткове штучне освітлення. Включають вранці (4:00 – 7:00) та ввечері (18:00 – 21:00). Це імітує довгий літній день.
- Інтенсивність: Світло не має бути надто яскравим. Воно не повинне викликати агресію.
Запобігання переохолодженню яєць
Яйце, відкладене в мороз, швидко замерзає. Заморожене яйце не придатне до інкубації. Воно втрачає товарну якість.
- Збір: Збір яєць проводять частіше. Мінімум 3 – 4 рази на день.
- Гнізда: Гнізда додатково утеплюють товстим шаром соломи.
Читайте також: Коли починають нестися молоді кури і скільки це триває
Організація простору та обігріву лап
Тепло втрачається через незахищені частини тіла. Лапи повинні бути теплими.
Сідала та підлога
Курки сплять на сідалах. Вони піднімаються над холодною підлогою.
- Сідала: Сідала роблять із товстого бруса. Курка може повністю обхопити його лапами. Це захищає їх від холоду.
- Висота: Сідала розташовують подалі від вікон, дверей та вентиляційних отворів.
Вода та обмороження
Курки п’ють більше взимку, ніж думають. Вони потребують води.
- Вода: Вода у поїлках замерзає. Воду подають теплою. Замінюють 2–3 рази на день. Можливе використання поїлок з підігрівом. Це запобігає зневодненню.
- Обмороження: Гребінці та сережки чутливі до морозу. При дуже низьких температурах їх змащують вазеліном або гусячим жиром. Це захист від обмороження.
Вигул: Навіть узимку вигул корисний. Він триває лише в тихі, сонячні дні. Вигульний майданчик засипають товстим шаром сол
