Мабуть, у кожного, в кого є сад ростуть яблуньки. Хтось любить ароматні та соковиті яблучка літніх сортів, хтось захоплюється солодкими та кислими фруктами зимових. Тим часом надранні сорти і нині все ще залишаються мало поширеними в Україні. Тож про ці сорти та особливості їх вирощування розповість Олександр Андращук, знаний садівник із села Хотів, що в Київській області.
- Традиційно у нас полюбляють плоди ранніх сортів як-от Папіровка, Білий налив.
- І недаремно, бо яблука цих сортів достигають одним із першим і саме з ними у більшості з нас асоціюється початок яблучного сезону. Однак нині селекціонери пропонують нові, чудові сорти літнього строку достигання, які по праву можна назвати надранніми, адже їхні плоди дозрівають в першій половині літа. Це, зокрема, надранній сорт, виведений американськими селекціонерами – Віста Белла. Сорт зимостійкий, скороплідний і дуже урожайний. Дерева цього сорту мають широку крону і радують дуже красивими плодами сплющено-округлої форми, які завважують до 150-170 грам. М’якуш плодів світло-кремовий і дуже соковиті та кисло-солодкий на смак. Яблука починають дозрівати на початку другої декади липня. Чудово підходять для споживання у свіжому вигляді, приготування джему, варення, соку. В холодильнику зберегти можна протягом декількох тижнів. Американські селекціонери в результаті схрещування сортів Джуліред та Квінті вивели у 1967 році сорт Женева Ерлі, який дуже популярний у садівників США та Канади. Дерева цього сорту дуже рано починають цвісти і плодоносять через рік після посадки однорічного саджанця. Сорт є гарним обпилювачем для яблунь інших сортів, які ростуть неподалік. Дерева цього сорту вирізняються з-поміж інших великим листям, гарною морозостійкістю, високою врожайністю. Яскраво-червоні плоди мають кулясто-приплюснуту форму і завважують до 160 грам. Вони дуже смачні та соковиті. Починають дозрівати в другій половині липня, однак цей процес дещо тривалий тому урожай збирають в декілька етапів, що дає можливість поступової реалізації на ринках. Споживати яблука потрібно відразу після збору, щоправда в холодильнику вони зберігаються декілька тижнів. До речі, цей сорт рекомендується обробляти від парші.
- Гарні відгуки мають сорти Мантет і Квінті. Розкажіть про них трішки детальніше.
- Цікаво, що цей сорт з’явився чисто випадково – в результаті природного запилення яблунь сорту Грушовка московська. Однак плоди Мантету більші за розміром і значно смачніші. Зазвичай завважують від 90 до 180 грам і мають конічну, продовгувату форму з деякою ребристістю у верхній частині. М’якуш білий і дуже соковитий. Сорт характеризується високою стійкістю проти парші та борошнистої роси. Висаджений однорічний саджанець починає рясно плодоносити вже з третього року. Урожай дозріває в другій половині липня. Як і всі ранньолітні сорти зберігається не тривалий час. Що стосується сорту Квітні, то селекціонери отримали його внаслідок схрещування дерев сортів Мелба та Крімсон. Він характеризується високою стійкістю до збудника борошнистої роси і середньою до парші. Окрім цього це засухостійкий сорт, що особливо актуально для регіонів з посушливим літом. В плодоношення дерева вступають рано, нарощуючи з роками високі врожаї. Яблука є округло-конічними з ребристою верхівкою і з інтенсивним смугастим червоно – бордовим рум’янцем по всій поверхні плоду. Завважують до 150 грам і є дуже соковитими. А також достигають в середині липня на декілька днів раніше Білого Наливу. З власного досвіду раджу обов’язково посадити яблуньку сорту Сільвія, яка порадує вас щедрим урожаєм смачних, соковитих плодів масою до 180 грам. Вони дуже ніжні, хрумкі на смак і дозрівають приблизно на 10 днів раніше від Білого Наливу. Гарні відгуки має і сорт американської селекції Старк Ерлієст – він характеризується високою стійкістю до захворювань, раннім плодоношенням і щедрим урожаєм невеликих плодів масою 120-130 грам які мають дуже ніжний і соковитий м’якуш. При цьому дозрівати яблука починають з початком другої декади липня.
- Як правильно висаджувати саджанці яблук аби згодом отримати рясний врожай?
- Найкраще робити це під зиму, однак не пізніше ніж за місяць до настання справжніх холодів та морозу. Висаджуючи саджанець потрібно подбати про те, аби ґрунт був рясно зволожений не лише зверху, а до глибини залягання кінчиків коріння. При цьому саджанець потрібно поливати до настання холодів, з розрахунку одне відро на деревце один раз на тиждень. Найкраще висаджувати саджанці на суглинку і при цьому уникати місць, де грунтові води знаходяться близько до поверхні. Інакше може початися загнивання кореневої системи і саджанець може загинути. А вже наступного року навесні потрібно провести обрізку дерева згідно рекомендаціям до вибраного типу крони. Всередині весни, вперше коли на гілочках почали набухати бруньки і вдруге перед тим як розпустяться бутони потрібно провести обприскування дерев препаратами які захистять їх від шкідників. І, звісно, коли літо видасться жарким, дерева обов’язково потрібно рясно поливати.
- Дякую!
