Кукуруза является одной из самых экономически важных культур в мире из-за того, что практически все ее части используются в сельском хозяйстве для производства продуктов питания, кормов, топлива или промышленных товаров. Засевая поля кукурузой, вы практически не получаете отходов, так как исползуется все:
Зерна
Зерно, или ядро, является самой ценной и широко используемой частью кукурузы. Кроме того, что это – основной посевной материал https://tkagroseeds.com/ru/semena-kukuruzy/, зерна кукурузы в основном используются в качестве корма для крупного рогатого скота, птицы и свиней из-за их высокой энергетической ценности. В пищевых системах человека зерна перерабатываются в такие продукты, как кукурузная мука, крахмал, подсластители и растительное масло. В промышленности кукурузное зерно является основным сырьем для производства этанола, где крахмал ферментируется в биотопливо, поддерживая рынки возобновляемой энергии.
Початки
После удаления зерен измельченные початки используются в качестве подстилки для животных, абсорбентов и промышленных чистящих средств. Они также могут служить источником биомассы для производства энергии или сырьем для производства специальных химикатов, абразивов и биоразлагаемых продуктов. В некоторых системах початки возвращаются на поле, чтобы обогатить почву органическими веществами.
Стебли и листья
Стебли обычно используются в качестве корма или подстилки для скота, особенно в регионах, где после уборки урожая остаются пастбищные остатки. В более интенсивных системах кукурузные стебли собирают на силос, где вся надземная часть растения измельчается и ферментируется для производства корма с высоким содержанием влаги для молочного и мясного скота. Солома также все чаще используется в качестве сырья для производства целлюлозного биотоплива и биопродуктов.
Лузга
Лузга, которая защищает початок во время развития, имеет ограниченное прямое промышленное применение, но иногда включается в корм для животных или используется в специальных пищевых продуктах. В некоторых регионах лузга используется для традиционных ремесел или в качестве биоразлагаемых упаковочных материалов. Оставленная на поле, она способствует покрытию остатков, помогая уменьшить эрозию и улучшить здоровье почвы.
Корни
Хотя корни и не собирают как урожай, они остаются в почве и, разлагаясь, обогащают ее органическими веществами, улучшая ее структуру и цикл питательных веществ. Корневые системы также поддерживают микробиологическую активность почвы, что благотворно сказывается на последующих культурах в системах севооборота.
Пыльца
Пыльца и шелковица кукурузы, как правило, не собираются в промышленных целях, но они необходимы для развития зерна и формирования урожая. Их здоровье и сроки созревания напрямую влияют на завязывание зерен и общую продуктивность растения.
