Хурма – це той фрукт, який восени тішить і смаком, і користю, особливо для вагітних. Її солодка м’якоть – як маленький подарунок від природи, що додає сил і настрою. Але як хурма допомагає майбутнім мамам, коли її варто їсти обережно, і як не зіпсувати собі шлунок? Розбираємо, що робить хурму такою крутою, як її додати до раціону й чому мої подруги в захваті від цього плоду.
Читайте також: Смузі з кефіру: користь, рецепти та поради
Який фрукт найкорисніший для вагітних?
Хурма – це не просто смачно, а й купа корисного в одному плоді. У 100 г – 66 ккал, 15 г вуглеводів, трішки білка (0,5 г) і жиру (0,4 г). Вітамін С – до половини добової норми, щоб застуди не чіплялися. Вітамін А (бета-каротин) тримає шкіру й очі в порядку. Калій (160 мг) і магній (9 мг) – для серця й проти набряків. Залізо (0,25 мг) – не багато, але з вітаміном С засвоюється краще. Моя подруга Оля з Черкас, яка обожнює львівські ринки, їла хурму щодня під час вагітності – казала, сил вистачало на все. Плюс клітковина (1,6 г) – рятівник від закрепів, які дошкуляють вагітним.
Як хурма впливає на серце?
Коли ти вагітна, імунітет і серце працюють за двох, і хурма тут стає на підхваті. Одна середня хурма (200 г) дає половину потрібного вітаміну С – прощай, нежить! Калій із магнієм тримають тиск у нормі й допомагають із судомами в ногах. Моя сестра Катя, коли чекала малюка, робила смузі з хурми й банана – казала, що ноги перестали “гудіти”. Флавоноїди в хурмі зміцнюють судини, що важливо для кровообігу. Два плоди на день – і ти відчуваєш себе бадьоріше, без перебільшення.
Хурма: користь та шкода:
Як впливає хурма на кров?
Анемія – частий гість у вагітних, але хурма може трохи допомогти. Заліза в ній небагато (0,25 мг на 100 г), але вітамін С “вмикає” його засвоєння. Скажімо, з’їж хурму з гречкою чи шматочком печінки – і користь подвоїться. Моя кума Наталя з Житомира мала низький гемоглобін, але додала хурму до сніданків – і за місяць аналізи стали кращими. Клітковина ще й кишечник “розворушує”, що рятує від закрепів – а вони, до речі, теж можуть погіршувати анемію. Їж 150-200 г хурми 2-3 рази на тиждень – цього досить.
Кому категорично не можна вживати хурму?
Хурма – класна штука, але не для всіх. Через цукор (15 г на 100 г) при гестаційному діабеті краще зупинитися на одному плоді в день. Недостиглі плоди хурми, повні танінів, можуть “зупинити” шлунок – обирай м’які, стиглі. Алергія рідкісна, але перевір себе: з’їж 50 г і почекай день. Моя тітка Люда якось з’їла три тверді хурми – і потім скаржилася на важкість у животі. Якщо є проблеми з нирками чи гастрит, проконсультуйся у лікаря, чи можна тобі хурму. Без фанатизму – і все буде гаразд.
Хурма і її цілющі властивості:
Як додавати хурму в раціон вагітних
Дієтологи кажуть: їж хурму зранку чи на перекус, щоб шлунок не бурчав увечері. Один плід (150-200 г) – ідеальна порція. Змішай хурму з бананом і 100 мл йогурту в блендері – вийде смузі, яке моя подруга з Києва називає “ранковим щастям”. Додавай до вівсянки чи салату з горіхами, але не з молоком – може бути дискомфорт. Стиглу хурму ріж скибочками, посип гранолою й додай краплю меду – десерт готовий. Не їж більше 2 плодів на день і тримай хурму в холодильнику до 5 днів, щоб не зіпсувалася.
Хурма – це смакота й користь для вагітних, якщо не переборщити. Додавай її до сніданків, комбінуй із кашами чи горіхами – і насолоджуйся здоров’ям і настроєм. Тільки обирай стиглі плоди й слухай свій організм!
