Коли ми говоримо про літні яблука, треба розуміти головне: вони не для комори, а для душі. Їхня шкірка тонка, як папір, а солодкий сік бризкає при першому ж кусанні. Якщо посадити правильні сорти, можна забезпечити себе вітамінами вже з середини липня, коли про зимові запаси всі давно забули.
Читайте також: Як виростити великі порічки: посадка, догляд та секрети врожайності
Папіровка. Вона ж у народі «білий налив». Якщо у вас у дворі немає цього дерева, то це не справжній український сад. Яблука мають ніжний, ледь кислуватий смак. Коли вони дозрівають, стають майже прозорими на сонці. Але майте на увазі: Папіровка — дівчина примхлива. Якщо забаритися зі збором хоча б на три дні, м’якоть перетвориться на «картоплю» — стане сухою і несмачною. Тому бачите білий бік — знімайте негайно.
Вільямс прайд. Це справжній подарунок від американських селекціонерів. На відміну від наших старих сортів, він не боїться парші — тієї самої зарази, що вкриває листя чорними плямами. Плоди у нього красені: темно-червоні, хрусткі, з дуже цікавим винним присмаком. Величезний плюс — вони не обсипаються всі разом, а чекають на гілці, поки ви їх заберете.
Женева ерлі. Найперша ластівка літа. Вона з’являється навіть раніше за налив. Яблучка невеликі, але дуже ароматні. Це ідеальний сорт для тих, у кого є діти, бо солодощі в ньому якраз стільки, скільки треба. З мінусів — вона зовсім не лежить, тиждень-два і все, тому краще відразу пускати її на компоти або їсти свіжою.
Особливості посадки саджанців яблуні
Посадка дерева — це як фундамент для будинку. Помилитеся тут — і все життя будете мучитися з хворим деревом. Яблуня любить сонце і простір, тому не намагайтеся запхати її в тінь за сараєм.
Підготовка посадкової ями
Тут лінуватися не можна. Яму треба копати велику — десь метр у діаметрі й сантиметрів сімдесят углиб. Навіщо так багато? Щоб корінню було куди розростатися в м’якій, удобреній землі. Коли копаєте, родючий шар (той, що зверху) кидайте ліворуч, а нижній, жовтий пісок або глину — праворуч. Верхню землю змішайте з парою відер перегною. Тільки благаю, не беріть свіжий гній! Він спалить коріння за один день. Тільки старий, розсипчастий перегній.
Процес посадки
Перед тим як садити, поставте дерево у відро з водою на пару годин. Нехай нап’ється. В ямі зробіть горбик, поставте на нього саджанець і обережно розправте корінці. Вони не мають загинатися вгору. Найважливіший момент — коренева шийка. Це місце, де стовбур стає корінням. Вона має виглядати з землі на три пальці (десь 5 см). Якщо зариєте глибше — дерево буде сидіти роками і не дасть жодного яблука.
Читайте також: Слива Мірабель Нансі: золота легенда у вашому саді — посадка та секрети догляду
Догляд за молодим деревом після посадки
Після того як ви засипали землю і злегка її притоптали (не треба стрибати на ній, просто легенько притисніть), обов’язково вилийте два-три відра води. Навіть якщо на вулиці ллє дощ. Вода вижене повітря з-під землі, і коріння відразу почне працювати.
Мульчування
Не залишайте землю голою. Накидайте навколо стовбура соломи, сухої трави або тирси. Це як ковдра для дерева: влітку воно не перегрівається, а волога не випаровується за годину. Але дивіться, щоб мульча не торкалася самого стовбура, бо кора може почати підпрівати. Залиште маленький проміжок.
Перша обрізка
Коли садите дерево навесні, обов’язково підріжте йому «верхівку». Саджанцю важко прогодувати і корінь, і довге гілля одночасно. Коротша крона — легше приживлення. І якщо ваша яблунька раптом захоче зацвісти в перший же рік — обірвіть ці квіти без жалю. Дайте дереву спочатку зміцніти, а врожаї будуть пізніше.
