Шрот з насіння льону – корисний продукт для здоров’я. Дізнайтеся, як його вживати, рекомендовані дози, переваги для ШКТ, холестерину, рецепти та чому він ефективний.
Що таке шрот з насіння льону
Шрот – це макуха після віджиму олії з насіння льону, багата клітковиною (до 30%), білком (близько 35%) і лігнанами. Виготовляють пресуванням, тому зберігає корисні речовини: омега-3, вітаміни B, E, мінерали як селен і залізо. Корисний для імунітету, шкіри, енергії – низькокалорійний (близько 300 ккал/100 г), але ситний. У порівнянні з насінням, шрот легше засвоюється, без слизу.
Також читайте: Рецепт кімчі з пекінської капусти
Переваги шроту з льону для травної системи
Шрот нормалізує перистальтику завдяки розчинній і нерозчинній клітковині: перша регулює глюкозу, друга – бореться з запорами. Покращує роботу ШКТ, виводить токсини, зменшує здуття. Для закрепів – ефективний, бо набухає в кишечнику, полегшує проходження. Регулярно – і травлення як годинник, без ліків.
Насіння льону для шлунку:
Як правильно пити шрот льону?
Приймайте 1-2 ч.л. 3 рази на день, запивайте склянкою води – щоб уникнути запорів. Почніть з 1 ч.л., збільшуйте поступово. Час: вранці натщесерце для очищення, ввечері для ваги. Методи: сухим, з йогуртом чи кефіром. Курс: 2-4 тижні, перерва.
Також читайте: Користь перепелиних яєць для жінок
Що лікує шрот насіння льону?
Шрот знижує холестерин завдяки омега-3 і клітковині: зв’язує жири в кишечнику, виводить. Підтримує серце: нормалізує тиск, зменшує запалення судин. Дослідження показують: регулярне вживання знижує ЛПНЩ на 10-15%. Для профілактики – щодня, без шкоди.
Чим корисне насіння льону:
Як додати шрот з льону до свого раціону
Додавайте в смузі: 1 ст.л. з бананом, йогуртом – для сніданку. У каші: овсянка з шротом, медом – ситно. Салати: посипте овочевий, з олією. Випічка: в хліб чи кекси – 2 ст.л. на порцію. Порада: мелений шрот свіжий – не зберігайте довго.
